Amb unes previsions bastant positives quant a la producció de la temporada de cítrics, l’EMD de Bítem organitza, els dies 19, 20 i 21 d’octubre, l’XI Fira de la Clementina de Bítem.
Les xifres han augmentat un 22,9% respecte a la temporada passada gràcies a la millora de les condicions meteorològiques. Segons l’informe presentat per la conselleria, la pluja d’agost i la de principi de setembre ha resultat beneficiosa, ja que a més de netejar l’arbratge i disminuir les plagues i malalties, han incrementat el calibre de la fruita i han reduït la necessitat de regs.
Amb estes esperançadores perspectives tindrà lloc esta nova edició de la Fira de Bítem, que presenta com a principal novetat el I Concurs de Pintura Ràpida “Bítem pinta”, al recinte firal, amb premis per als tres primers classificats de 500, 300 i 200 euros.
La inauguració de la Fira anirà a càrrec de Matilde Villarroya, directora general d’Indústria de la Generalitat de Catalunya, i com és habitual la Fira tindrà dos importants vessants: un de més tècnic i l’altre festiu i lúdic.
Enguany, la Jornada tècnica del dissabte tractarà sobre el tema “L’art de saber alimentar-nos, de la ciència de la nutrició a l’art de l’alimentació”, a càrrec de Josep Maria Llorach Garcia, biòleg, geobiòleg, especialista en alimentació i medicina integrativa.
Entre les activitats programades destaca el concurs de pastissos elaborats amb clementina i el d’espremedors de suc de clementina, els tallers dels Castellers de Tortosa, amb exhibició inclosa al final, la Festa dels Tres Tombs amb benedicció dels cavalls i els tallers de manualitats per als més petits.